切り干し大根サラダ♪
miniうさこ @cook_40060022
煮物もいいけど、サラダもいいね♪
このレシピの生い立ち
息子を出産した病院で食べたサラダを思い出して作りました。H２５/12/29にレシピを見直しました。
切り干し大根サラダ♪
煮物もいいけど、サラダもいいね♪
このレシピの生い立ち
息子を出産した病院で食べたサラダを思い出して作りました。H２５/12/29にレシピを見直しました。
作り方
- 1
切り干し大根は戻して水でよく洗い、熱湯で湯通しして水気を絞っておく。
- 2
大根・きゅうりは千切りにして、塩もみする(塩はひとつまみ位)。しばらくしたら水気をよく絞っておく。
- 3
ボールに1と2、青じそドレッシング・マヨネーズ・黒ゴマを入れよく混ぜてできあがり♪
コツ・ポイント
切り干し大根の水気はよく絞ってください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17670310
