冷食で！揚野菜とキノコのディップ♪
ジョンログ @cook_40050780
ニンニク香る♪
キノコディップが野菜をひきたてるアクセントに(^^)v
このレシピの生い立ち
冷食の和風野菜が残っていたので洋風にアレンジしてみました♪
冷食で！揚野菜とキノコのディップ♪
ニンニク香る♪
キノコディップが野菜をひきたてるアクセントに(^^)v
このレシピの生い立ち
冷食の和風野菜が残っていたので洋風にアレンジしてみました♪
作り方
- 1
ニンニクは皮を剥いて薄くスライスします
シメジは石突きを切り落としておきます
-
- 2
熱したフライパンにオリーブ油をいれ、ニンニクを加えてフライドガーリックを作ります
-
- 3
ニンニクの香りがついた油に冷食野菜を入れて揚焼きにします
-
- 4
揚がった順に油を切っていきます
-
- 5
残った油でシメジを揚焼きにしていきます
-
- 6
そこにトマトとコンソメを加え、油に馴染ませます
-
- 7
揚げた野菜とニンニクを混ぜて器に盛り、
- 8
*6で出来たソースを小さめの器に入れて完成です(^^)v
- 9
今回の冷食野菜です(^^)v
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コツ・ポイント
冷食でokです(^^)v
ニンニクを香らせたオリーブ油で揚げるだけでコクUP★
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