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れんこんバーグ
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れんこんバーグ-レシピのメイン写真

れんこんバーグ

板橋のマルちゃん
板橋のマルちゃん @cook_40051146

蓮根
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蓮根の穴に調度良い量の
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材料

  • 蓮根 太いもの適量
  • 挽肉 適量
  • パン粉 適量
  • 玉葱(みじん切り) 適量
  • 塩コショウ 適量
  • チーズ(とろけるタイプ) 適量
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作り方

  1. 1

    軽く茹でた蓮根を冷水で冷やし

    • れんこんバーグ作り方1写真
  2. 2

    ハーンバーグの具材

    餃子の具でもOK

    穴に詰め込み焼くだけ

    • れんこんバーグ作り方2写真
  3. 3

    • れんこんバーグ作り方3写真

コツ・ポイント

ハンバーグと同じ

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板橋のマルちゃん
板橋のマルちゃん @cook_40051146
2012/11/24 11:56に公開
栄養士・調理師・フード何とか等、一切資格の無いド素人の男です(笑)マルのレシピは目安程度に(*^m^*)後は適当に作ってみてレシピ通りにやっても火加減1つ違えば同じ味になんかにならないものですm(__)mそれより料理は楽しくハートを入れ自分の味を作る美味しい笑顔を作ろうとする気持ちが大切だよね
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