白菜と鶏肉のケチャップ炒め
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
❀話題入りレシピ❀ほんのり甘いケチャップ味。ごはんにかけて食べたら...コレまた旨い♪一度ご賞味くださいませ(*^^)v
このレシピの生い立ち
白菜を洋風に炒めてみました。
白菜と鶏肉のケチャップ炒め
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このレシピの生い立ち
白菜を洋風に炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大のそぎ切りにし、☆をふってもんでおく。
- 2
白菜は葉と芯に切り分け、それぞれ幅２cmほどに切る。
- 3
ニラ（青ネギ）は長さ４cmほどに切る。
- 4
１の鶏肉に小麦粉をまぶす。
- 5
フライパンに油と生姜を入れて熱し香りがしてきたら鶏肉を並べ入れ、両面をこんがりと焼く。
- 6
一度取り出し、フライパンを拭いて油を熱し、白菜の芯を炒める。
- 7
油がまわりしんなりとしてきたら葉を加えて炒め合わせる。
- 8
鶏肉を戻し入れてひと炒めし、▲を加え
る。 - 9
ひと煮し、ニラ（青ネギ）を加えて水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
- 10
2017.2.16
話題入りしました。有難うございます！
コツ・ポイント
ケチャップの量はお好みに合わせてください。
つくれぽ
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