簡単きれい！いんげん人参の白ごまきんぴら
micchi28cp @cook_40043478
ちょっと大きめのいんげん、短冊のにんじん、白ごまで彩きれいな一品です。お弁当におかずにおつまみに♡
このレシピの生い立ち
おおきないんげん、食べやすいように工夫してみました。ななめスライスしてみました。お豆の状態によってアレンジします。（＾−＾）
簡単きれい！いんげん人参の白ごまきんぴら
ちょっと大きめのいんげん、短冊のにんじん、白ごまで彩きれいな一品です。お弁当におかずにおつまみに♡
このレシピの生い立ち
おおきないんげん、食べやすいように工夫してみました。ななめスライスしてみました。お豆の状態によってアレンジします。（＾−＾）
作り方
- 1
いんげんをカットしてさっと茹でて冷水へ。
- 2
フライパンにごま油を回しいれていんげんとスライスしたにんじんを炒める
- 3
お砂糖・味醂・お醤油・白ごまを加えてさーっと炒める。
コツ・ポイント
お好みで一味唐辛子を加えます。
火を通しすぎると食感が失われるのでお好みで調整します。
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