お弁当に、ホワイトアスパラとピーマン炒め
小世界 @p19727525
ホワイトアスパラを入れた、赤と緑のピーマンのソテーです。
このレシピの生い立ち
ホワイトアスパラの缶詰が少し残ったので
ピーマンと一緒にソテーしました。
お弁当のおかずにちょうど入りました。
お弁当に、ホワイトアスパラとピーマン炒め
ホワイトアスパラを入れた、赤と緑のピーマンのソテーです。
このレシピの生い立ち
ホワイトアスパラの缶詰が少し残ったので
ピーマンと一緒にソテーしました。
お弁当のおかずにちょうど入りました。
作り方
- 1
ホワイトアスパラは食べやすいサイズにします。
-
- 2
ピーマンは種をとり薄切りにします。
-
- 3
オリーブオイルで豚コマを炒め、ピーマンアスパラもくわえます。
-
- 4
最後にお醤油を回しかけます。
-
コツ・ポイント
ホワイトアスパラの水けをきっておきます。
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