鶏もも肉の焼肉のタレ焼き
マキノスケ @cook_40042963
焼肉のタレに漬け込むだけの簡単料理です。朝下準備して夜は焼くだけなので忙しい日の夜に便利です‼
このレシピの生い立ち
母がよく作るおかずで、作り方を教えてもらいました。
鶏もも肉の焼肉のタレ焼き
焼肉のタレに漬け込むだけの簡単料理です。朝下準備して夜は焼くだけなので忙しい日の夜に便利です‼
このレシピの生い立ち
母がよく作るおかずで、作り方を教えてもらいました。
作り方
- 1
鶏肉に味がしみ込みやすいように全体的に浅い切り込みを入れ、一口大に切る。
- 2
ボウルかタッパなどに鶏肉を入れ、にんにくとりんごをすりおろし、焼肉のタレを入れて、手で軽く揉むか、箸でよく混ぜる。
-
- 3
時間があれば半日ぐらい漬け込む。
- 4
フライパンに油をひき、鶏肉を入れ焦げないようひっくり返しなから中火で１０分ぐらい焼く。鶏肉に火がとおったら完成。
コツ・ポイント
りんごをすりおろしていれるのがポイントです。焼肉のタレは大人用なら中辛がオススメです。辛口が苦手な方やお子様は甘口で。
焼く時に蓋をして蒸し焼きにしてもいいです。
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