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大根と豆のカレー
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大根と豆のカレー-レシピのメイン写真

大根と豆のカレー

ガウチョ！
ガウチョ！ @cook_40066799

大根と大豆の風味と食感が最高のカレーです！
このレシピの生い立ち
近所のインド料理屋で大根と豆のカレーを食べたので、それを家でもやってみました。大根の風味が良い。

大根と大豆の風味と食感が最高のカレーです！
このレシピの生い立ち
近所のインド料理屋で大根と豆のカレーを食べたので、それを家でもやってみました。大根の風味が良い。

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大根と豆のカレー

ガウチョ！
ガウチョ！ @cook_40066799

大根と大豆の風味と食感が最高のカレーです！
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近所のインド料理屋で大根と豆のカレーを食べたので、それを家でもやってみました。大根の風味が良い。

大根と大豆の風味と食感が最高のカレーです！
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材料

1人分(多め)
  • 大根 1/5本
  • 大豆(缶・ドライパック) 100g
  • ヨーグルト 大さじ1
  • ルー(市販) 2皿分
  • 水 800cc
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作り方

  1. 1

    大根を下茹で。つまようじが通るくらいになるまで。

  2. 2

    大根と豆を鍋に入れて水を入れて中火にかける。煮立ってきたらルーとヨーグルトを溶かします。

  3. 3

    中火で5-10分くらい煮たら出来上がり！

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ガウチョ！
ガウチョ！ @cook_40066799
2010/02/14 10:16に公開
会社員。帰ってから作れる簡単料理を中心に。
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このレシピのキーワード

カレー 大根 大豆 缶詰 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17671208
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