ゆかりふりかけと2つの調味料を使うだけで、美味しいしそ漬けがお手軽に。

このレシピの生い立ち
しそ漬けはサッパリとして食の進む、僕の大好きな漬物の中の1つ。手軽にできないかと考えて作ったのがこれです。赤しそを揉んだり刻んだりする手間が省けるほか、大抵のゆかりふりかけには旨みとして昆布エキスが含まれているので、風味良く仕上がりますよ。