レンジで作るベーコンときのこのパスタ
ねこじゃらん @cook_40073506
またまた、簡単すぎてすみません!
このレシピの生い立ち
学生寮に住んでいた頃、ガスが使えないのでレンジでパスタが作れないかと思い試してみました。
レンジで作るベーコンときのこのパスタ
またまた、簡単すぎてすみません!
このレシピの生い立ち
学生寮に住んでいた頃、ガスが使えないのでレンジでパスタが作れないかと思い試してみました。
作り方
- 1
キノコ類は洗って食べやすい大きさにちぎります。
- 2
キノコに日本酒を少々ふりかけ、耐熱容器に入れて電子レンジで2分ほど過熱します。
- 3
ベーコンを食べやすい大きさに切り、パスタ、水とともに耐熱容器に入れます。
- 4
塩を少々ふり、電子レンジで加熱します。パスタの袋に書いてあるゆで時間プラス3~5分ぐらい。
- 5
パスタがゆであがったら、ベーコンとともに皿に移し、2のキノコを汁ごと加えます。
- 6
だし醤油で味を調え、仕上げに黒こしょうをふります。終わり。
コツ・ポイント
ベーコンとパスタを一緒にゆでるので、油が落ちてあっさり、この油がベーコンにからんでつるつるになります。今日は和風にしましたが、生クリームと卵でカルボナーラに、ケチャップでナポリタンに変身。
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