野菜ピューレ☆セロリ
わしゃび @cook_40026913
離乳食はもちろん、料理にもお菓子にも使えるセロリのピューレです。
食物繊維たっぷり！
このレシピの生い立ち
大人でも苦手な人が多いセロリ。
でもしっかり加熱すると甘くなって美味しいんですよ♪
野菜ピューレ☆セロリ
離乳食はもちろん、料理にもお菓子にも使えるセロリのピューレです。
食物繊維たっぷり！
このレシピの生い立ち
大人でも苦手な人が多いセロリ。
でもしっかり加熱すると甘くなって美味しいんですよ♪
作り方
- 1
セロリを丸ごとよく洗い、ざく切りにして水と一緒に鍋に入れる。
-
- 2
蓋をして加熱し、圧力がかかったら弱火で10分加熱する。
-
- 3
FPやﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰなどで滑らかになるまで潰し、小分けして冷凍保存する。
-
コツ・ポイント
丸ごと使うので、国産品が望ましいです。
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