ヘルシーおいしー！！ピーマンだし巻き
ピーマンと玉子って、むむむぅ、合うんです！！
このレシピの生い立ち
ピーマン好きだし、冷蔵庫の掃除です！！
作り方
- 1
ピーマンはワタを取り、適当に細切りしておく
- 2
玉子を割り、めんつゆ、水を加えてといておく
- 3
ピーマンを炒めて味塩コショウで味付けする
- 4
そこへ「2」の玉子液を3/4ほど流し入れる
- 5
ざっくりと混ぜながら8割くらい火が通ったら奥側から手前にかけてくるくる巻く
- 6
残りの玉子液を流し入れてさらに巻く
- 7
ひっくり返しながら全体に火が通ったら完成！
コツ・ポイント
ピーマンを炒めたらあとは通常のだし巻きを作る要領です(^^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17672102
