にんにくはみじん切りにします。

アボカドは中身をお皿に取り出しておきます。

ほうれん草は茹でて水気を絞り、３～４センチに切ります。

ベーコンは約１センチに、玉ねぎは薄切りにします。

ほうれん草とアボカドと牛乳をミキサーで撹拌します。

フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを炒めます。香りがしてきたら玉ねぎとベーコンを加えてさらに炒めます。

そこに５と生クリーム、コンソメ、粗塩を加えて温めます。

パスタを茹でます。今回は１・６ミリを使いました。

パスタが茹で上がったら７のソースと絡めて出来上がりです。

お好みでパルメザンチーズをかけます。