牡蠣が美味しい季節、昆布蒸しでさらに牡蠣が味わい深～い1品に。
難易度☆
このレシピの生い立ち
牡蠣フライでもなく、生牡蠣でもなく、別の食べ方がないかと昆布で蒸したら、あら絶品！酒の肴にもすぐできて重宝しますよ。