カリカリジャコと水菜のサラダ

すぶにゃん
すぶにゃん @cook_40052542

カルシウムたっぷり香ばしくいただきまーす。
このレシピの生い立ち
大人のジャコ風味にしてみました。

カリカリジャコと水菜のサラダ

カルシウムたっぷり香ばしくいただきまーす。
このレシピの生い立ち
大人のジャコ風味にしてみました。

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材料

4人分
  1. 水菜 1束
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. ジャコ 適量
  4. ごま 適量
  5. ドレッシング材料
  6. サラダ油 50ml
  7. すし酢 50ml
  8. 少々
  9. ブラックペッパー 少々
  10. バルサミコ酢 お好みで

作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい大きさにカット
    玉ねぎはスライスして水でさらす。

  2. 2

    ごま油で、ジャコをカリカリになるまで炒める。

  3. 3

    水菜、スライス玉ねぎ、ジャコの順に盛り付ける。
    ドレッシングかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ジャコはカリカリになるまで炒めると香ばしく美味しいです。

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