m豚とピーマンのケチャップ炒め
＊misacoro＊ @misacoro
いつもと違う味付けでごはんが進む一品です☆
このレシピの生い立ち
チキンライスの調味料で炒め物を作ったら…と考えてみました☆
牛肉で作ってもおいしいですよ～＾＾
m豚とピーマンのケチャップ炒め
いつもと違う味付けでごはんが進む一品です☆
このレシピの生い立ち
チキンライスの調味料で炒め物を作ったら…と考えてみました☆
牛肉で作ってもおいしいですよ～＾＾
作り方
- 1
Aの調味料は混ぜ合わせておく。
- 2
ピーマンは１ｃｍ角に切る。
-
- 3
豚肉は長ければ３㎝くらいの長さに切る。塩ふたつまみ、こしょう、小麦粉と混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンにバターを溶かし、③を中火で炒める。
- 5
８割火が通ったら、②のピーマン、Aの調味料を加え、炒め合わせる。
-
- 6
ｙｏ−ｄａ５５sさんが、ピーマン＋冷蔵庫に眠ってた残り野菜で作ってくれました♪具だくさんでおいしそう♪
-
- 7
由芽15さんが、普通の油で、味付け簡単＆美味しかったです！とレポくださったので、材料も変更しました♪素敵なレポ感謝です！
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コツ・ポイント
豚肉は、火を通しすぎるとビタミンB1が少なくなるので、８割火が通った所でピーマンをササッと炒め合わせましょう。
砂糖の代わりにはちみつを入れても、深みが出ておいしいです。
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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