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ピーマン消費⭐︎ピーマンの揚げ浸し
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ピーマン消費⭐︎ピーマンの揚げ浸し-レシピのメイン写真

ピーマン消費⭐︎ピーマンの揚げ浸し

コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
青森県

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材料

  • ピーマン 適量
  • めんつゆ、水 大さじ2
  • チューブ生姜 1〜2㎝
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に半分に切り、種を取り除く。水気をキッチンペーパーで拭き取る。

    • ピーマン消費⭐︎ピーマンの揚げ浸し作り方1写真
  2. 2

    180℃の油で両面30秒ほど揚げる。油を軽く切る。

    • ピーマン消費⭐︎ピーマンの揚げ浸し作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器に★を入れ混ぜ合わせたものに②を熱いうちに、皮目を上にして入れる。粗熱がとれたら冷蔵庫で30〜1時間置いて完成。

    • ピーマン消費⭐︎ピーマンの揚げ浸し作り方3写真
  4. 4

    お好みで大根おろしや鰹節でトッピングしても美味しい。

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コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
2026/10/13 21:44に公開
青森県
青森県在住、高校生の息子と小学生の娘の二児の母です。時短で楽ちんな料理が好きです。なので材料は基本目分量です。毎日のお弁当飽きずに食べて欲しいので、日々頑張ってます!
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ピーマン 揚げびたし

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