しらす・玉葱・塩昆布の梅わさびトースト

Name: しらす・玉葱・塩昆布の梅わさびトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イングリッシュマフィン 1個; エキストラバージンオリーブオイル 適量; 梅（叩いたもの） 少々; わさび お好み量; 釜揚げしらす ２つまみ; 玉葱（中） 1/6～1/4個; レモン汁 少々～; マヨネーズ 適量（控えめに）; 粉チーズ 適量; 塩昆布 １つまみ; 白炒りごま 適量; 大葉 1枚

ミッキーアン @mickey_anne

しらすと玉葱と塩昆布に梅わさびを合わせました。今回マヨネーズを控え、レモンたっぷりでさっぱりさせています。
このレシピの生い立ち
しらすと玉葱を使った　あっさり系和トーストを作りました。

しらす・玉葱・塩昆布の梅わさびトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

イングリッシュマフィン 1個
　エキストラバージンオリーブオイル適量
　梅（叩いたもの）少々　
　わさびお好み量
釜揚げしらす２つまみ
玉葱（中） 1/6～1/4個
レモン汁少々～
マヨネーズ適量（控えめに）
粉チーズ適量
塩昆布１つまみ
白炒りごま適量
大葉 1枚

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作り方

1

玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。梅干しは種をのぞいて叩く。
2
パンにオリーブオイルと梅、山葵を塗り拡げ、しらすを乗せる。
＊梅・シラスは味を確認して適量お使いください。
3
塩昆布を散らしてマヨネーズを控えめに絞り、胡麻を散らして粉チーズをふり、色よくトーストする。
4
手でちぎった大葉を散らして完成です。

コツ・ポイント

梅・しらす・塩昆布は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
食す際、お好みで更にレモン汁をふってどうぞ。
（今回マヨネーズは控えめに使用します。酸味はレモン汁で補ってください。）

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2017/08/02 19:44に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストうめ大葉しらす塩こんぶ玉ねぎわさび

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