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レタスと生ハムのガーリックホットサラダ
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レタスと生ハムのガーリックホットサラダ-レシピのメイン写真

レタスと生ハムのガーリックホットサラダ

JuneLB
JuneLB @cook_junelb

レタス1玉をたっぷり使ったホットサラダです!シャキシャキの歯応えとふわっと香るガーリックの風味が美味しいです!

レタス1玉をたっぷり使ったホットサラダです!シャキシャキの歯応えとふわっと香るガーリックの風味が美味しいです!

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レタスと生ハムのガーリックホットサラダ

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レタス1玉をたっぷり使ったホットサラダです!シャキシャキの歯応えとふわっと香るガーリックの風味が美味しいです!

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材料

2〜3人分
  • レタス 1玉
  • オリーブオイル 大さじ2
  • フライドガーリック 大さじ1
  • トリュフ塩 小さじ1/2
  • 生ハム 6枚
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに食べやすい大きさにちぎったレタスとフライドガーリックを入れオリーブオイルで炒める。

    • レタスと生ハムのガーリックホットサラダ作り方1写真
    • レタスと生ハムのガーリックホットサラダ作り方1写真
  2. 2

    トリュフ塩をふり、シャキシャキ感が残る程度まで炒める。かさが半分くらいになるのが目安。

    • レタスと生ハムのガーリックホットサラダ作り方2写真
  3. 3

    火を止めて生ハムをちぎって和えるように合わせる。

    • レタスと生ハムのガーリックホットサラダ作り方3写真
  4. 4

    お好みで胡椒をかける。

    • レタスと生ハムのガーリックホットサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

シャキシャキ感を残すため、炒めすぎないようにすることがポイントです!塩は生ハムの塩味と調整してください。トリュフ塩が美味しいですが、なければお好きなお塩でお試しください!

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JuneLB
JuneLB @cook_junelb
2026/09/21 12:08に公開
少ない材料で作れる、簡単で美味しくて美しいお料理を目指します✨お酒が好きなので、毎日の食卓がおつまみのようなおかずになりがちな二児の母です。アメリカとドバイに駐在経験があります🇺🇸🇦🇪たまに思い出の味も☺️
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このレシピのキーワード

レタス 生ハム にんにく ホットサラダ

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