直接フライパンで焼いたらひっくり返すのが大変だったので、クッキングシートで作りました。
生地はもちもち固めなのでお好みで水や片栗粉の量を調節してください。
わが家ではご飯は軟飯にフリージングの野菜、ケチャップ少しで味付けしてます。