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鶏とセロリの炒め物
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鶏とセロリの炒め物-レシピのメイン写真

鶏とセロリの炒め物

ヒナヒナっち
ヒナヒナっち @cook_40068407

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材料

  • 鶏肉 一枚
  • セロリ 1~2本
  • 塩 小さじ1程度
  • こしょう 小さじ1程度
  • にんにく お好みで
  • お酒 大さじ1程度
  • 醤油 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    鶏肉の皮をとり、一口サイズに切る

  2. 2

    鶏肉をビニール袋に入れ、セロリ以外の調味料を適量振り入れる。揉み込んで15分以上置いておく

  3. 3

    その間にセロリを一口サイズに切る

  4. 4

    フライパンに油を入れ熱し、鶏肉から炒めあらかた火が通ったらセロリも炒める。好みで追加でお醤油を回しいれても。

コツ・ポイント

セロリのほかにパプリカやピーマンを入れると見た目に鮮やか。

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ヒナヒナっち
ヒナヒナっち @cook_40068407
2012/11/17 11:10に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 セロリ にんにく 酒

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