おやつに*ごはんに!チーズポテト
ちましば @cook_40073935
お芋の種類でおやつにもごはんにも!お手軽で食べ応えのある一品です。
このレシピの生い立ち
実家の母が美味しかったよ!と教えてくれたレシピです(*^^*)
おやつに*ごはんに!チーズポテト
お芋の種類でおやつにもごはんにも!お手軽で食べ応えのある一品です。
このレシピの生い立ち
実家の母が美味しかったよ!と教えてくれたレシピです(*^^*)
作り方
- 1
さつまいもを薄切りにします。
- 2
フライパンにバターを敷き、焦げないように広げます。最初は強火、徐々に弱火にします。
- 3
フライパンにさつまいもを敷き、蓋をして蒸し焼きにします。所要時間は五分ほど。火が通ったらひっくり返してもう五分。
- 4
両面焼けたらとろけるチーズを手で大きくちぎり、さつまいもの上に並べます。もう一度蓋をし、チーズが溶けたらお皿にあげます。
- 5
お皿に並べた上から胡椒を振ります。くし切りにした柿を添えて完成です☆
コツ・ポイント
☆さつまいも 一本をじゃがいも三個くらいに変えるとご飯になります(*^^*)
じゃがいもの時はベーコンをいれても美味しいです!
添えるフルーツはお好みで。りんごの場合はさつまいもと一緒に焼いても美味しいです。
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