バニラアイスをボウルに入れて、室温で溶かします。

りんごの皮を剥いて、薄い串切りにします。

鍋にりんごと缶詰めのシロップを入れ、ひと煮立ちさせてから火を止め、そのままあら熱をとります。

溶かしたアイスにホットケーキミックスを入れて、ダマにならないように混ぜます。

溶かしバターをまぜて、型に流し、高さ10cmくらい持ち上げて数回落とします。

5の上に3のりんごを並べます。

180度に余熱したオーブンで30～40分焼いて、竹串などで刺して何もついてこなかったら出来上がりです。