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姫タケノコDEバターしょうゆ炒め☆
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姫タケノコDEバターしょうゆ炒め☆-レシピのメイン写真

姫タケノコDEバターしょうゆ炒め☆

超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

シンプルなんだけどお酒のつまみにもご飯にも良くあいますよ~
このレシピの生い立ち
昔からこの1品は娘が大好きで作りますが、生い立ちは義理母が採りたての姫タケノコを茹でたのをいっぱい送ってきて困り果て冷凍したら何だか水っぽくてバターで炒めてみたら美味しかったのです。

シンプルなんだけどお酒のつまみにもご飯にも良くあいますよ~
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姫タケノコDEバターしょうゆ炒め☆

超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

シンプルなんだけどお酒のつまみにもご飯にも良くあいますよ~
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昔からこの1品は娘が大好きで作りますが、生い立ちは義理母が採りたての姫タケノコを茹でたのをいっぱい送ってきて困り果て冷凍したら何だか水っぽくてバターで炒めてみたら美味しかったのです。

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このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  • 姫タケノコ水煮 1袋
  • 薬味ねぎ 適宜
  • バターORマーガリン 大匙1
  • 塩コショウ 小匙1
  • 醤油 大匙1
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作り方

  1. 1

    姫タケノコは洗って水をふき取り熱したフライパンにバターまたはマーガリンを溶かして炒める

    • 姫タケノコDEバターしょうゆ炒め☆作り方1写真
  2. 2

    塩コショウをかけて
    最後に醤油を鍋肌から入れて醤油の香りが出たら火を止める

    • 姫タケノコDEバターしょうゆ炒め☆作り方2写真
  3. 3

    皿に盛り付ける。

    • 姫タケノコDEバターしょうゆ炒め☆作り方3写真
  4. 4

    薬味ねぎをたっぷりかけて出来上がり。

    • 姫タケノコDEバターしょうゆ炒め☆作り方4写真

コツ・ポイント

醤油が少し焦げ加減が香ばしい。

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超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384
2012/11/17 04:57に公開
16歳年下の旦那君に南極レシピだなと言われつつ胃袋がっちりつかんでます♪カゴメ・はなまる料理選手権コンテスト入選など2012年みそっかす普及委員会勝手に発足^^孫が喜ぶミラクルレシピアドバイザーのブログはこちら。http://ameblo.jp/chachamarumaki/
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ たけのこ バター

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