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ほうれん草のマヨ柚子こしょう和え
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ほうれん草のマヨ柚子こしょう和え-レシピのメイン写真

ほうれん草のマヨ柚子こしょう和え

ほろろん55
ほろろん55 @cook_40054221

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ほうれん草にマヨネーズと醤油をかけて食べる地域に住んでました^^
もう一味欲しいなと思い柚子こしょうを足してみました。香りが良い感じです♪

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ほろろん55
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材料

2人分
  • ほうれん草 1束
  • マヨネーズ 大さじ2強
  • 柚子こしょう 1cm~1.5cm(チューブで)
  • ポン酢(または醤油でも可) 大さじ1.5強
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでる

  2. 2

    ゆでたほうれん草を水でよく洗って水気をしぼり、5cm位に切る

  3. 3

    マヨネーズ、柚子こしょう、ポン酢を合わせておく

  4. 4

    ③にほうれん草を入れ和えて完成!

コツ・ポイント

◆ポン酢で作ると酸味がきいてまろやかで美味し  いです。
◆マヨネーズ、柚子こしょう、ポン酢の分量は好  みで加減して下さい^^
(こってり好きは多めに、あっさり好きは少なめに辛いのが好きな方は柚子こしょうを多めに)

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ほろろん55
ほろろん55 @cook_40054221
2012/11/17 04:55に公開
生まれ育った宮城から離れ、兵庫→愛知と流れ着きました☆その地その地で食材が違ったり、売ってなかったりw色々発見があります(^ ^)娘は少食で頑張って作ってもあまり食べてくれず凹みますが‥なんとか頑張っています(ー ー;)娘と一緒に作れて食べれるおやつも作りたい♪そしてたくさん食べてくれるといいなぁ(´-`)
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このレシピのキーワード

ほうれん草

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