簡単&手間なし!鮭のレンジ蒸し

fumcook
fumcook @cook_40052616

家族と食べる時間が違ってもOK!
忙しくてもお出かけ前にセットして冷蔵庫へ入れておけば、帰ったらすぐ食べられますよ!

このレシピの生い立ち
鮭を焼くのが面倒だったのでレンジへ。
冷蔵庫に残った白菜も一緒に蒸したら野菜も摂取できるし、おいしかったので。

簡単&手間なし!鮭のレンジ蒸し

家族と食べる時間が違ってもOK!
忙しくてもお出かけ前にセットして冷蔵庫へ入れておけば、帰ったらすぐ食べられますよ!

このレシピの生い立ち
鮭を焼くのが面倒だったのでレンジへ。
冷蔵庫に残った白菜も一緒に蒸したら野菜も摂取できるし、おいしかったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 鮭の切り身(甘塩) 1切れ
  2. 白菜キャベツでも) 2-3枚
  3. ※あれば、ネギシメジ・エノキなど お好みで
  4. 大さじ1
  5. めんつゆ(3倍濃縮) ※薄めずそのまま 小さじ1-2くらい

作り方

  1. 1

    白菜の葉を洗い、適当な大きさにざく切りして耐熱皿へ。
    (平らな皿よりも少し深さがある方が良いです。)

  2. 2

    鮭の切り身をのせ、酒(大さじ1)をふりかけてラップをする。

    ※すぐに食べない時は冷蔵庫へ!

  3. 3

    レンジで600w・約7分。

  4. 4

    めんつゆを少々。
    白菜にかけてできあがり♪

    鮭と白菜を一緒に食べるのがオススメです。

コツ・ポイント

白菜(キャベツ)は多い方がおいしいです。
加熱するとかさが減りますので多すぎるかな?と思う位こんもりと盛っちゃってください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
fumcook
fumcook @cook_40052616
に公開
2人の息子と主人。食欲旺盛な男3人に、安くて美味しくてボリュームがあって簡単にできる料理やお菓子を勉強中。頑張ります♪
もっと読む

似たレシピ