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もちもち2粉のバナナパン(HB)
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もちもち2粉のバナナパン(HB)-レシピのメイン写真

もちもち2粉のバナナパン(HB)

神河由実
神河由実 @cook_40040433

強力粉と ふるいにかけた小麦粉で
バナナパンを 焼いてみたの♪ (*^(工)^*)
いかがかしらん☆

このレシピの生い立ち
レシピID:18801605 (HBでもちもちバナナパン)のレシピでパンを焼こうと分量中、粉が足りなくなり小麦粉で代用し、その分、牛乳は多めに。
私は全粒粉パンが大好きなので、今度は全粒粉で手捏ねパンを焼いてみたいと思います☆

強力粉と ふるいにかけた小麦粉で
バナナパンを 焼いてみたの♪ (*^(工)^*)
いかがかしらん☆

このレシピの生い立ち
レシピID:18801605 (HBでもちもちバナナパン)のレシピでパンを焼こうと分量中、粉が足りなくなり小麦粉で代用し、その分、牛乳は多めに。
私は全粒粉パンが大好きなので、今度は全粒粉で手捏ねパンを焼いてみたいと思います☆

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もちもち2粉のバナナパン(HB)

神河由実
神河由実 @cook_40040433

強力粉と ふるいにかけた小麦粉で
バナナパンを 焼いてみたの♪ (*^(工)^*)
いかがかしらん☆

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レシピID:18801605 (HBでもちもちバナナパン)のレシピでパンを焼こうと分量中、粉が足りなくなり小麦粉で代用し、その分、牛乳は多めに。
私は全粒粉パンが大好きなので、今度は全粒粉で手捏ねパンを焼いてみたいと思います☆

強力粉と ふるいにかけた小麦粉で
バナナパンを 焼いてみたの♪ (*^(工)^*)
いかがかしらん☆

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レシピID:18801605 (HBでもちもちバナナパン)のレシピでパンを焼こうと分量中、粉が足りなくなり小麦粉で代用し、その分、牛乳は多めに。
私は全粒粉パンが大好きなので、今度は全粒粉で手捏ねパンを焼いてみたいと思います☆

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材料

1斤分
  • 強力粉(国産) 170g
  • 小麦粉 (薄力粉) 80g
  • 砂糖 30g
  • 塩 3g
  • バナナ 1本
  • 無調整牛乳(バナナと合わせて) 270g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    潰したバナナを最初からHBに入れる。
    ドライイーストを最後に入れてスイッチON♪

    • もちもち2粉のバナナパン(HB)作り方1写真
  2. 2

    食パンコース
    1斤、焼き色は普通
    4時間35分で
    出来上がりです☆

    • もちもち2粉のバナナパン(HB)作り方2写真
  3. 3

    ちょっと濃いですね
    焼きすぎでしょうか

    • もちもち2粉のバナナパン(HB)作り方3写真
  4. 4

    焼き色は濃いですが
    パン底のお尻は
    イイ感じです☆
    (`・ω・´) b

    • もちもち2粉のバナナパン(HB)作り方4写真
  5. 5

    もちもち感が
     たまりまセブン♪

    • もちもち2粉のバナナパン(HB)作り方5写真
  6. 6

    冷めても美味しかったです☆
    いつかまた、今度は手捏ねパンに挑戦してみたいです! 外側も軟らかいものを焼いてみたいです☆

    • もちもち2粉のバナナパン(HB)作り方6写真

コツ・ポイント

小麦粉は、一度、ふるいにかけました。

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神河由実
神河由実 @cook_40040433
2012/11/25 11:36に公開
パニック障害の娘と一緒に頑張る母さんです 。
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このレシピのキーワード

パン バナナ 牛乳 強力粉 薄力粉 小麦粉

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