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クリスマスに!肉団子入りクリームシチュー
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クリスマスに!肉団子入りクリームシチュー-レシピのメイン写真

クリスマスに!肉団子入りクリームシチュー

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

あったかホワイトシチューにジューシー肉団子がドッキングしてそれはもう冬の一番のご馳走です!
このレシピの生い立ち
クリームシチュー、冬野菜なら何でも合います!
美味しいデス!
愛娘よ、これは豚ひき肉だが、さっきラインで話していた鶏肉??それいれてもこれウマイのよね。

あったかホワイトシチューにジューシー肉団子がドッキングしてそれはもう冬の一番のご馳走です!
このレシピの生い立ち
クリームシチュー、冬野菜なら何でも合います!
美味しいデス!
愛娘よ、これは豚ひき肉だが、さっきラインで話していた鶏肉??それいれてもこれウマイのよね。

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  1. その他
  2. クリスマス
  3. サラダ・スープ
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クリスマスに!肉団子入りクリームシチュー

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

あったかホワイトシチューにジューシー肉団子がドッキングしてそれはもう冬の一番のご馳走です!
このレシピの生い立ち
クリームシチュー、冬野菜なら何でも合います!
美味しいデス!
愛娘よ、これは豚ひき肉だが、さっきラインで話していた鶏肉??それいれてもこれウマイのよね。

あったかホワイトシチューにジューシー肉団子がドッキングしてそれはもう冬の一番のご馳走です!
このレシピの生い立ち
クリームシチュー、冬野菜なら何でも合います!
美味しいデス!
愛娘よ、これは豚ひき肉だが、さっきラインで話していた鶏肉??それいれてもこれウマイのよね。

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材料

8人分
  • ●豚ひき肉 200g
  • ●玉葱(みじん切り) 170g
  • ●パン粉 30g
  • ●牛乳 50ml
  • ●塩コショウ 小1
  • ●マヨネーズ 大1
  • 白菜 1/4
  • シメジ 1パック
  • 人参 1/2本
  • 里芋 350g
  • 水 750ml
  • シチューの素(8皿用) 1箱
  • ブロッコリー 1房
  • スイートコーン 1缶
  • 牛乳 250ml
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作り方

  1. 1

    ボウルに●を混ぜ粘りが出るまで合す。
    ブロッコリーは1房づつ切り茹でておく。(シリコンスチーマーでもOK)

    • クリスマスに!肉団子入りクリームシチュー作り方1写真
  2. 2

    野菜は食べやすい大きさに切り圧力鍋に切った野菜・水を入れ加圧する。

    • クリスマスに!肉団子入りクリームシチュー作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら2分したら火を止め圧を下げる

    • クリスマスに!肉団子入りクリームシチュー作り方3写真
  4. 4

    蓋をあけ、肉タネを丸く作り鍋に投下する

    • クリスマスに!肉団子入りクリームシチュー作り方4写真
  5. 5

    肉団子を入れ終わったら再び蓋をして弱火で加圧する

    • クリスマスに!肉団子入りクリームシチュー作り方5写真
  6. 6

    加圧したら2分位で直ぐ火を止め圧を下げる

    • クリスマスに!肉団子入りクリームシチュー作り方6写真
  7. 7

    蓋をあけ、牛乳・茹でたブロッコリー・コーン・シチューの素を入れ弱火で再加熱

    • クリスマスに!肉団子入りクリームシチュー作り方7写真
  8. 8

    シチューの素が溶けたら出来上がり!

    • クリスマスに!肉団子入りクリームシチュー作り方8写真

コツ・ポイント

鶏肉や豚肉を切って入れればもっと簡単です。
.肉団子の工程が減ります。

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2012/11/24 15:07に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 肉団子 白菜 里芋 コーン シメジ にんじん ブロッコリー 豚ひき肉 牛乳 玉ねぎ

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