ほっこり❀かぼちゃのクリームシチュー❀

ほっこり❀かぼちゃのクリームシチュー❀-レシピのメイン写真

ほっこり❀かぼちゃのクリームシチュー❀

想たんママ @cook_40052802

寒い日はほっこりカボチャでクリームシチューはいかがですか(*^^*)

市販のルー無しでも美味しく簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、ぽかぽかになるクリームシチューが食べたくて(*^^*)

寒い日はほっこりカボチャでクリームシチューはいかがですか(*^^*)

市販のルー無しでも美味しく簡単に出来ます♪
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寒くなってきたので、ぽかぽかになるクリームシチューが食べたくて(*^^*)

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想たんママ @cook_40052802

寒い日はほっこりカボチャでクリームシチューはいかがですか(*^^*)

市販のルー無しでも美味しく簡単に出来ます♪
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寒くなってきたので、ぽかぽかになるクリームシチューが食べたくて(*^^*)

寒い日はほっこりカボチャでクリームシチューはいかがですか(*^^*)

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材料

３～4人分

かぼちゃ 1/2個
玉ねぎ１個
ウインナー 4本
バター大さじ3
小麦粉大さじ4
牛乳 400㏄
コンソメ大さじ１
水 300㏄
塩、こしょう少々
ドライパセリお好みで

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作り方

1
かぼちゃの皮を切り落とし、食べやすい大きさに切る
2
玉ねぎ、ウインナーを薄切りにして、バターで炒める
3
小麦粉を加えて更に炒める
4
牛乳、かぼちゃを加えてとろみが出るまで加熱する
5
とろみがついたら水、コンソメを加えてかぼちゃが柔らかくなるまで煮込む
6
かぼちゃが柔らかくなったら完成☆
お好みでドライパセリをかけて、どうぞ(*^^*)

コツ・ポイント

今回はウインナー使用しましたが、お肉は鶏肉やベーコンなどでもアレンジ可能です❀

水の量は、お好きなとろみ具合で調節してください♪
かぼちゃを煮込む程溶けだしてトロトロになります(*^^*)

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想たんママ @cook_40052802

2012/11/21 08:31に公開

福岡県在住♬旦那と息子の3人家族です♬コーヒーと甘いものが大好きな主婦です♪まだまだ可愛いさかりの息子に毎日メロメロ♡♡日々のごはん作りと育児に奮闘中＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／もちろん旦那にもおいしいもの食べさせたい！♡♡最近はパン作りに目覚めました❁パンを焼いてる時の香りがたまらなく大好きです♡♡笑

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