ウインナーで簡単に焼きそば

mokachoko
mokachoko @cook_40033590

お肉より簡単なウインナーで美味しいよ。ソースにケチャップを使うとまろやかになるよう。
このレシピの生い立ち
夏は焼きそばって気分かな!3コ入りのソース付きの焼きそばは、2人分にするには、キャベツを減らすのがコツかな・・・
麺が多いと美味しい気がする(*^^)v

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材料

2人分
  1. 蒸し麺 3コ
  2. キャベツ 4枚
  3. ウインナー 8本
  4. ピーマン 1コ
  5. きくらげ 少し
  6. 人参 中3分の1
  7. ケチャップ 小さじ1
  8. 粉末のソース 2袋
  9. 中農ソース 小さじ1
  10. 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは大きめにピーマン、人参、きくらげは千切りにして炒めておいて、ウインナーも入れて炒めてください。

  2. 2

    そこに、焼きそばをよくほぐしてから入れてください。私は半分に切ってから入れます。

  3. 3

    よくいたまったら、備付のソースを2袋だけ入れて混ぜてください。

  4. 4

    最後にケチャップとソースを入れて味をみてください。出来上がりです。

コツ・ポイント

私は、麺は半分に切ってざるにあけてから水でばらしておきます。そして、フライパンに油をよくなじませておくと、麺も付き難く仕上がります。

PS 蒸しめんはレンジでチンして温めて使うといいって、先日て知りました。確かにいいです!

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レシピ作者

mokachoko
mokachoko @cook_40033590
に公開
誰もいなくなって一人の食事は手抜きでも作ればいい方です(>_<)
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