ゴーヤともやしのナムル♫ 簡単～♬

ゴーヤともやしのナムル♫ 簡単～♬-レシピのメイン写真

ゴーヤともやしのナムル♫ 簡単～♬

shinyui @cook_40034112

簡単に出来て、安上がり～なおつまみﾃﾞｽ♡♥(。´▽`。)♥♡
ﾆﾝﾆｸが効いてて、美味しい～♪♫♩♬
このレシピの生い立ち
ゴーヤ美味しい。

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ﾆﾝﾆｸが効いてて、美味しい～♪♫♩♬
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ゴーヤ美味しい。

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ﾆﾝﾆｸが効いてて、美味しい～♪♫♩♬
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材料

２人分位

ゴーヤ１本
もやし１５０ｇ
～～合わせ調味料～～
ﾆﾝﾆｸのすりおろし１片
ゴマ油大匙２
唐辛子小匙１
醤油大匙１
塩小匙１/2
葱のみじん切り１０ｃｍ
入りゴマ大匙１

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作り方

1

～合わせ調味料～の部分の材料を全て混ぜ合わせておく♪
2

ゴーヤは、わたと種をとって薄くスライスして、お塩をふって、軽く塩もみしておく♪
3

沸騰したお湯に、ゴーヤともやしを入れて、さっと火を通す♪
4

ゴーヤともやしを、ザルにあげて水気を切り、ボールに入れて、
①で出来たタレと混ぜ合わせたら出来上がり♬

コツ・ポイント

ゴーヤともやしは、シャキシャキした食感の方が美味しいので、
本当にちょっと火が通ればＯＫﾃﾞｽ（*＾-＾*）。。

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shinyui @cook_40034112

2007/08/11 19:25に公開

このレシピのキーワード

ナムルねぎもやしゴーヤにんにくゴマトウガラシ

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