作り方
- 1
フライパンに、たっぷりの水を入れて沸騰する間にブロッコリーを軽く洗い食べやすい大きさに切ります。
- 2
茎の部分も皮を剥いて適当な大きさに切ります。お湯が沸いたら塩を一つまみ入れてブロッコリーを茹でます。
- 3
茎の部分に串が刺さる程 柔らかくなったらザルに上げ水気を切ります。ボールに醤油・マヨネーズ・ワサビを合わせます。
- 4
カニかまを適当に裂きブロッコリーと合わせます。調味料を掛けて混ぜ合わせたら出来上がり(^O^)
コツ・ポイント
ワサビの量は お好みに合わせて下さい。
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