①ブロッコリーは子房に分け、塩をふたつまみ入れて２～３分ほど茹でます。ザルにあげ、粗熱をとってから水分をとる。

②カニカマは食べやすい大きさにほぐす。

ボウルにブロッコリー、カニカマ、を入れて混ぜる。

器に盛りつけて完成です。