インゲンは塩揉みしてから茹でて切り分け、トウモロコシは熱湯で５分茹でたら包丁で身をそぎ取る。潰したゆで卵とマヨネーズで和え具を合わせておく。

しマカロニは規定の塩茹で時間の３分前に茹で湯をマカロニが被るぐらいの量まで捨て、ケチャップ、コンソメと合わせる。
鍋をゆすりながら残りの茹で時間、ヘラでマカロニを潰しながら味を絡ませる。

味が馴染んだマカロニをサラダ具と合わせて盛りつける。