白菜を切る。
（葉先は縦に半分に切ってから）太めの千切りにする。

①をたっぷりのお湯で茹で、ザルにあけて粗熱を取る。
粗熱が取れたら水気をよく絞り、ボウルに入れる。

ごま油（大1）をひいたフライパンでちりめんじゃこを炒め、②のボウルに加える。

ごま油（大1）を新たにひいたフライパンに海苔を手で小さくちぎって入れて炒めて②のボウルに加える。

白菜・ちりめんじゃこ・海苔が入ったボウルを軽く混ぜ、A.の調味料を入れてさらに混ぜたら完成☆

お好みで白ゴマをかけてお召し上がりください。