
炊飯器&HKMでパインケーキ♪

alice* @cook_40040531
台風の日に暇で、しかも、生パインがあり、生で食べるのも飽きたので、作りました!デジカメが手元になく写真はないです(><)
このレシピの生い立ち
生パインが手に入って、そのままで食べてばかりでは飽きたので、ケーキにしてみました。ついでに豆乳もあったから、低カロリーに使いました。
炊飯器&HKMでパインケーキ♪
台風の日に暇で、しかも、生パインがあり、生で食べるのも飽きたので、作りました!デジカメが手元になく写真はないです(><)
このレシピの生い立ち
生パインが手に入って、そのままで食べてばかりでは飽きたので、ケーキにしてみました。ついでに豆乳もあったから、低カロリーに使いました。
作り方
- 1
生パインをさいの目切りにカット。
- 2
豆乳、卵をよく混ぜ、ホットケーキミックスと混ぜる。
- 3
炊飯器に2)を入れ、1)を入れざっくり混ぜる。炊飯器のスイッチON
- 4
出来上がったら、竹串で火が通ったか、確認。よければ、お釜から出して、荒熱をとって、出来上がり♪
コツ・ポイント
特になし。
チョコ入りやバナナ入りよりは甘さがないので、物足りなければ、砂糖、蜂蜜などをお好みで入れてください!私は、妊婦のため、カロリーオフでいただきます^^
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