シートなしで抹茶マーブルちぎりパン

Name: シートなしで抹茶マーブルちぎりパン
Yield: ケーキ型
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆強力粉 100g; ☆薄力粉 100g; ☆ドライイースト 1.0ｇ; ☆ぬるま湯 150～180cc; ☆砂糖 小2; ☆塩 小1; ◎マーガリン 小1; ◎抹茶 適宜; ◎砂糖 適宜

ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

簡単シーなしパンの抹茶味です。
フワフワで、ほんのり甘いパンになりました♪
このレシピの生い立ち
この前作ったココアパンが美味しかったので。
今回は、抹茶で作ってみました♪

シートなしで抹茶マーブルちぎりパン

ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ケーキ型

☆強力粉 100g
☆薄力粉 100g
☆ドライイースト 1.0ｇ
☆ぬるま湯 150～180cc
☆砂糖小2
☆塩小1
◎マーガリン小1
◎抹茶適宜
◎砂糖適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

☆をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
2

ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。
パン生地を伸ばし、抹茶と砂糖を振って、折込作業を3回繰り返す。
3
丸く丸めて、7～8個くらい輪切りにして、少し重なるように丸く並べてケーキ型に並べて約2倍になるまで発酵させる。
2倍に発酵したら、180度で18～20分焼いて出来上がり～♪