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みんなで作れる夏のデザート
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みんなで作れる夏のデザート-レシピのメイン写真

みんなで作れる夏のデザート

はぁはん
はぁはん @cook_40074885

暑い夏に優しく食べれるあまぁ~い甘味

このレシピの生い立ち
夏に見た目涼しげに食べれるものを考えて作りました。
子供が大きくなったら一緒に楽しく作れたらいいかなって思います。

暑い夏に優しく食べれるあまぁ~い甘味

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夏に見た目涼しげに食べれるものを考えて作りました。
子供が大きくなったら一緒に楽しく作れたらいいかなって思います。

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はぁはん
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暑い夏に優しく食べれるあまぁ~い甘味

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夏に見た目涼しげに食べれるものを考えて作りました。
子供が大きくなったら一緒に楽しく作れたらいいかなって思います。

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夏に見た目涼しげに食べれるものを考えて作りました。
子供が大きくなったら一緒に楽しく作れたらいいかなって思います。

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材料

5人前
  • くず粉 40g
  • 水 400cc
  • 砂糖 50g
  • 蜜 適量
  • きな粉 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れてくず粉と砂糖を溶かして火にかける。
    木べらでかき混ぜながら固まり始めたら火を弱めて20分ほど練る。

  2. 2

    湯飲みなどにラップをひいて、カレースプーン一杯半入れる。
    ラップの先を絞って茶巾にする。

    • みんなで作れる夏のデザート作り方2写真
  3. 3

    氷水に落として、粗熱をとる。冷蔵庫に半日入れる。

    • みんなで作れる夏のデザート作り方3写真
  4. 4

    器に蜜を入れて葛餅をラップからはずして盛り付ける。上からきな粉をかける。

    • みんなで作れる夏のデザート作り方4写真

コツ・ポイント

水の量を増やして練る量を増やすとこしのある物が出来ます。
水を減らすと短時間で出来るよ。
葛餅の中にあんこや甘く煮た豆などを入れると見た目も綺麗でおいしいよ。
蜜も抹茶を溶かしたりするといつもと違う味になってgood!

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はぁはん
はぁはん @cook_40074885
2007/08/07 16:03に公開
料理を楽しく作りたいです。アドバイスをヨロ!下手なので教えてチョっどうぞ宜しゅう(o^▽^)o)ペコッ★
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このレシピのキーワード

デザート きな粉 くず粉

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