バナナ、豆乳、砂糖、ココア、米粉をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する

をテフロン加工のフライパンに入れ、弱火で加熱する

とろみがついてきたら、器に移し、冷蔵庫で冷やす。