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香り♪しそ寿司
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香り♪しそ寿司-レシピのメイン写真

香り♪しそ寿司

なちこママ
なちこママ @cook_40034120

麺つゆとにんにくで漬けたしそでお寿司を作りました。しその香りがたまりません♪
勇気凛りん さんの大葉にんにく醤油と似ていますが、麺つゆが甘いので微妙に味違うかも?です(^^♪
このレシピの生い立ち
しそをたくさん頂いたのをきっかけに、
高菜を巻いたおにぎりかお寿司を食べたのを思い出したので作ってみました。

麺つゆとにんにくで漬けたしそでお寿司を作りました。しその香りがたまりません♪
勇気凛りん さんの大葉にんにく醤油と似ていますが、麺つゆが甘いので微妙に味違うかも?です(^^♪
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高菜を巻いたおにぎりかお寿司を食べたのを思い出したので作ってみました。

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香り♪しそ寿司

なちこママ
なちこママ @cook_40034120

麺つゆとにんにくで漬けたしそでお寿司を作りました。しその香りがたまりません♪
勇気凛りん さんの大葉にんにく醤油と似ていますが、麺つゆが甘いので微妙に味違うかも?です(^^♪
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高菜を巻いたおにぎりかお寿司を食べたのを思い出したので作ってみました。

麺つゆとにんにくで漬けたしそでお寿司を作りました。しその香りがたまりません♪
勇気凛りん さんの大葉にんにく醤油と似ていますが、麺つゆが甘いので微妙に味違うかも?です(^^♪
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材料

  • しそ 30枚
  • 麺つゆ 適量
  • にんにく(チューブのすり下ろしタイプ) 5mmくらい
  • ご飯 2合
  • すし酢 適量
  • 白ゴマ 適量
  • たくあん 30g
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作り方

  1. 1

    しそをにんにくの入った麺つゆに1晩くらいつける。

  2. 2

    ご飯とすし酢を混ぜて酢めしを作る。
    白ゴマと細かく刻んだたくあんを酢めしに混ぜ込む。

  3. 3

    酢めしを30等分する。
    しそを巻いてできあがり♪

コツ・ポイント

特にないですが、出来上がってから冷蔵庫に1時間ほど冷やしてから食べると夏場は食べやすいかなと思います。

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なちこママ
なちこママ @cook_40034120
2007/08/11 16:04に公開
お菓子作りが大好きです。変わった料理とか、外で食べた美味しいお料理を想像しながら再現したりするのも大好きです。これからどんどんオススメできる美味しい食べ物を紹介できたら良いなと思っています♪
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このレシピのキーワード

すし 大葉 にんにく たくあん ご飯

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