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さっぱり簡単♥チンゲン菜の香味おひたし
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さっぱり簡単♥チンゲン菜の香味おひたし-レシピのメイン写真

さっぱり簡単♥チンゲン菜の香味おひたし

sotto
sotto @cook_40023486

簡単過ぎますが、さっぱり&パンチが効いていて美味しいです♥チンゲンサイ以外の青菜でもOKです♥
このレシピの生い立ち
和風のおひたし以外の、さっぱりしたレシピを求めて♥

簡単過ぎますが、さっぱり&パンチが効いていて美味しいです♥チンゲンサイ以外の青菜でもOKです♥
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簡単過ぎますが、さっぱり&パンチが効いていて美味しいです♥チンゲンサイ以外の青菜でもOKです♥
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材料

作りやすい分量
  • チンゲンサイ 2束
  • ナンプラー 適量
  • しょうが 小さじ1/2~
  • にんにく 小さじ1/2~
  • お好みのナッツ類(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切ったチンゲンサイをさっと塩茹でにする。
    しょうが、にんにくは摩り下ろす(チューブ可)

  2. 2

    水気をよく切ったチンゲンサイと全部の材料を和える。
    ナンプラーは味を見ながらお好みで♥

  3. 3

    冷やしていただくのが美味しいです。

コツ・ポイント

分量はおおざっぱな適当です。お好みに合わせて加減してくださいね♥
ナッツを加えると、食感に変化が出て、香ばしくて美味しいです♥

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sotto
sotto @cook_40023486
2007/08/04 10:30に公開
神戸に在住。お野菜大好き!甘いもの好き♥好き嫌いなし♫♥♫皆さんのレシピに日々感動し参考にさせて頂いています ♥日記やレシピに頂いたコメントのお返事は基本的にココにさせていただいております♥毎日更新中のBlogはhttp://blogs.yahoo.co.jp/kaede1102jp
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このレシピのキーワード

おひたし ナッツ チンゲンサイ にんにく しょうが

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