できたてホヤ、ホヤの「ほや」を喰う
新鮮美感 @cook_40034231
スパーの魚コーナーにみたことがあるのですが、「ほや」ってどう料理するのだろうかと長い間、疑問に思っていました。
このレシピの生い立ち
検索「ほや」で、「ほやの刺身」by ただっち さんのサイトをみて、これならつくれそうだと挑戦しましたが、今回は、うまそうな盛り付けになりませんでした。
できたてホヤ、ホヤの「ほや」を喰う
スパーの魚コーナーにみたことがあるのですが、「ほや」ってどう料理するのだろうかと長い間、疑問に思っていました。
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検索「ほや」で、「ほやの刺身」by ただっち さんのサイトをみて、これならつくれそうだと挑戦しましたが、今回は、うまそうな盛り付けになりませんでした。
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