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ナンプラーで簡単きゅうり漬け★
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ナンプラーで簡単きゅうり漬け★-レシピのメイン写真

ナンプラーで簡単きゅうり漬け★

月の輝き
月の輝き @cook_40034141

簡単即席漬けです♪ナンプラーの風味がとってもクセになります（＾＾）ちょっとした箸休めに☆
このレシピの生い立ち
簡単にできるお酒のおともということで☆

簡単即席漬けです♪ナンプラーの風味がとってもクセになります（＾＾）ちょっとした箸休めに☆
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ナンプラーで簡単きゅうり漬け★

月の輝き
月の輝き @cook_40034141

簡単即席漬けです♪ナンプラーの風味がとってもクセになります（＾＾）ちょっとした箸休めに☆
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材料

２人分
  • きゅうり ２本
  • ナンプラー 小さじ２～３
  • にんにく １かけ
  • 鷹の爪 １本
  • 塩 １つまみ
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうり２本は厚さ２ｃｍ程度にカットし、ボウルに入れて、ひとつまみのお塩を加えてよく揉む。

  2. 2

    刻んだにんにく、鷹の爪、白ごま、ナンプラーを加え、よく揉み混ぜ、冷蔵庫に入れてよく冷やしてできあがり☆

  3. 3

コツ・ポイント

簡単すぎでレシピともいえなくもないのですが…けっこうお気に入りな十里の食べ方なのでＵＰしました（＾＾；　お好みでナンプラーの量を増減するなど、塩加減はアレンジして下さい。少量のごま油を入れても美味しいです♪　

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月の輝き
月の輝き @cook_40034141
2007/08/06 06:39に公開
普段の日記はこちら→http://ameblo.jp/deaselene/
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このレシピのキーワード

キュウリ にんにく トウガラシ

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