チキンとズッキーニの簡単炒め☆

Name: チキンとズッキーニの簡単炒め☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 １枚; ズッキーニ（大） １本; オリーブオイル 大さじ１; にんにく １かけ; 乾燥バジル 適量; パルメザンチーズ 適量; 塩・こしょう 少々

月の輝き @cook_40034141

鶏の胸肉とズッキーニをフライパンに投入するだけの簡単すぎるひと品です。レシピとも言えないような気もしますが…（＾＾；
このレシピの生い立ち
手抜きしたいときの簡単メニューということで（＾＾；

チキンとズッキーニの簡単炒め☆

月の輝き @cook_40034141

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材料

２人分

鶏胸肉１枚
ズッキーニ（大）１本
オリーブオイル大さじ１
にんにく１かけ
乾燥バジル適量　
パルメザンチーズ適量
塩・こしょう少々

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作り方

1

鶏肉は皮を取り除き、適当な大きさにカットする。ズッキーニは皮付きのまま適当な大きさにカットする。
2

フライパンにオリーブオイルと粗みじんにしたにんにくを入れ、よく香りを出したら、鶏肉を加え、炒める。
3

ズッキーニを加え、軽く炒めたら、ふたをして５分程度蒸し焼きにする。お肉に火がとおり、ズッキーニが柔らかくなったら、適量のバジル、パルメザンチーズを加え塩こしょうで味をととのえ完成☆