チキンとズッキーニの簡単炒め☆
月の輝き @cook_40034141
鶏の胸肉とズッキーニをフライパンに投入するだけの簡単すぎるひと品です。レシピとも言えないような気もしますが…（＾＾；
このレシピの生い立ち
手抜きしたいときの簡単メニューということで（＾＾；
チキンとズッキーニの簡単炒め☆
鶏の胸肉とズッキーニをフライパンに投入するだけの簡単すぎるひと品です。レシピとも言えないような気もしますが…（＾＾；
このレシピの生い立ち
手抜きしたいときの簡単メニューということで（＾＾；
作り方
- 1
鶏肉は皮を取り除き、適当な大きさにカットする。ズッキーニは皮付きのまま適当な大きさにカットする。
- 2
フライパンにオリーブオイルと粗みじんにしたにんにくを入れ、よく香りを出したら、鶏肉を加え、炒める。
- 3
ズッキーニを加え、軽く炒めたら、ふたをして５分程度蒸し焼きにする。お肉に火がとおり、ズッキーニが柔らかくなったら、適量のバジル、パルメザンチーズを加え塩こしょうで味をととのえ完成☆
コツ・ポイント
これといったポイントもないのですが…トマトピューレを少々入れるのもおすすめです☆
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