アイス☆抹茶ラテ♪～黒ゴマ寒と一緒に♪～
グリーンティーでお手軽に抹茶ラテ♪黒ゴマクリームで作った寒天を入れて満足感アップ☆
このレシピの生い立ち
ne-neちゃんの青汁&ゴマのドリンクが美味しかったので、抹茶でもゴマと合って美味しいよね～って思って。寒天にしたのは、あんみつを食べたくって作ってたので♪買い置きしていたグリーンティーと合わせてみました♪
アイス☆抹茶ラテ♪～黒ゴマ寒と一緒に♪～
グリーンティーでお手軽に抹茶ラテ♪黒ゴマクリームで作った寒天を入れて満足感アップ☆
このレシピの生い立ち
ne-neちゃんの青汁&ゴマのドリンクが美味しかったので、抹茶でもゴマと合って美味しいよね～って思って。寒天にしたのは、あんみつを食べたくって作ってたので♪買い置きしていたグリーンティーと合わせてみました♪
アプリでひらく作り方
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○印の粉寒天と水を鍋に入れ、中火で掻き混ぜながら沸騰させて1分程。。。黒ゴマクリームを大さじ1ずつ入れて混ぜて溶かす。溶けたら火から下ろして、容器に入れて冷やし固める。
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- 2
固まりました♪1cm角くらいにカットしておきます。フォーク等でクラッシュしても可。
寒天は5～6回分作れます。 -
- 3
フォームを作ります。
仕上げ用の牛乳を耐熱容器（マグカップなど）に入れてレンジ500ｗで10～20秒。フォーマーでふっわふわの泡を仕上げましょう♪ -
- 4
今回はこちらのグリーンティーを使用。
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- 5
グリーンティー・牛乳をコップに入れて、混ぜ混ぜ。。。
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- 6
②でカットしておいた黒ゴマ寒天を入れます。
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- 7
③で作っておいたフォームをそっと乗せて、仕上げに抹茶をパラパラ♪
出来上がり♪ -
- 8
今回使用した黒ゴマクリーム。
黒ゴマクリームが無ければ、黒練ゴマとはちみつ1：1くらいでいけると思います。 -
コツ・ポイント
好みで黒ゴマクリーム増やして下さい。この量だと少しあっさりめ。濃厚なのがいいな～という方は大さじ4くらいに＾＾
そして、カットした寒天は少し（20～30分）冷凍庫で冷やしておくと、氷代わりにもなってより、冷たく美味しく頂けます♪
グリーンティーの量も好みで増減してください＾＾コップも冷やしておくといいです。
寒天もこのまま、きな粉なんかをふって食べると美味しいですよ～♪
つくれぽ
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