無国籍･スパイシーごはん☆プレート
pirohiyo @cook_40034125
タコライスであまったお肉で思いつき。
あまってなくてもまた食べたい♪
決め手はあめ色（？）“カレー玉ねぎ”！！
このレシピの生い立ち
タコライスを作った時のタコミートが少しだけ残っていたので・・。
２人分には足りなかったので、“カレー玉ねぎ”で量をＵＰしてみました。
共に違ったスパイシーさでなかなかです(＞ｗ・)
無国籍･スパイシーごはん☆プレート
タコライスであまったお肉で思いつき。
あまってなくてもまた食べたい♪
決め手はあめ色（？）“カレー玉ねぎ”！！
このレシピの生い立ち
タコライスを作った時のタコミートが少しだけ残っていたので・・。
２人分には足りなかったので、“カレー玉ねぎ”で量をＵＰしてみました。
共に違ったスパイシーさでなかなかです(＞ｗ・)
アプリでひらく作り方
- 1
タコミートがなければ⇒合びき肉をケチャップ・ソース・赤唐辛子で炒め、塩コショウとあればレモン汁少々で味をととのえて下さい。
- 2
玉ねぎは薄くスライスします。フライパンにマーガリン(バターはなお良い♪)を溶かし、弱火でじっくり炒めます。透き通ってきたら★カレー粉を入れ、香りがたつまで炒め、塩・コショウします。
- 3
【にんじんライス】にんじんはみじん切りにし、☆と共に炊くだけです。水加減はいつもよりやや少なめにします。
- 4
炊き上がりです。
-
- 5
今回は彩り＋残って冷凍してあった為、枝豆も投入(凍ったまま)
-
- 6
よく混ぜておきます。 (マーガリン・塩でさらに味を調整してもＯＫ)
-
- 7
お皿に５のごはん→２→１と半熟目玉焼き＆【付け合せ】をのせて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
玉ねぎは甘くなるので、混ぜて食べてもちょうどいいように
しっかり目に塩をしても大丈夫です。
１．２を作っておき、食べる前にレンジで温め直して盛るだけで、楽ちんです。
つくれぽ
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