ﾒﾄﾚで★ﾀｺとｷｬﾍﾞﾂのｵｲﾙ煮
メトレフランセ @cook_40053256
スペインバルのアヒージョをキャベツを入れてアレンジしました。パンとの相性も抜群です！
このレシピの生い立ち
大好きなアヒージョを簡単にかつ野菜を増やして作れないものかと考えて生まれました。たこが好きな方は大きめにカットして作ってみてください！
ﾒﾄﾚで★ﾀｺとｷｬﾍﾞﾂのｵｲﾙ煮
スペインバルのアヒージョをキャベツを入れてアレンジしました。パンとの相性も抜群です！
このレシピの生い立ち
大好きなアヒージョを簡単にかつ野菜を増やして作れないものかと考えて生まれました。たこが好きな方は大きめにカットして作ってみてください！
作り方
- 1
オーバルスチー
マー Lサイズに軽く水切したキャベツを入れ、蓋をして電子レンジ600ｗ3分加熱し、ざるにとる。 -
- 2
シリコンスチーマーににんにく、唐辛子、オリーブオイルを入れて、蓋をして電子レンジ600W1分加熱する。
-
- 3
たことエリンギをいれてオイルと馴染ませ、その上にキャベツを置いて、塩をふる。
- 4
蓋をして電子レンジ600ｗ3分加熱する。そのまま1分蒸らす。
- 5
全体をよく混ぜ、パセリを散らす。
-
コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
似たレシピ
-
-
スペイン風釜揚げしらすのオイル煮 スペイン風釜揚げしらすのオイル煮
スペイン料理の「うなぎの稚魚のビルバオ風」を、釜揚げしらすを使ってアレンジしたもの。白ワインにぴったりのおつまみです。
yossy_0416 -
-
具材たっぷり モロヘイヤとタコのオイル煮 具材たっぷり モロヘイヤとタコのオイル煮
アヒージョをつくるはずが、具材をてんこもりにして新玉ねぎも入れたら別物に(^_^;) 仕上げにモロヘイヤとトマトで夏仕様
-
砂肝とマッシュルームのオイル煮アヒージョ 砂肝とマッシュルームのオイル煮アヒージョ
スペイン料理でアヒージョと言います。煮込む具材はタコやエビ、お好きなキノコなど色々アレンジしてみてください！
-
-
ころころポテトとタコのオリーブオイル煮 ころころポテトとタコのオリーブオイル煮
小さいコロコロじゃがいもを皮付きのまま調理しました。一口噛めば、プチッと皮がはじて、ほくほくポテトが楽しめます！
-
■えびときのこのスパイスオイル煮■ ■えびときのこのスパイスオイル煮■
ご存知アヒージョです。きのこをたっぷり加えて栄養もGoo♪ クミンやナツメグ、黒胡椒などの香りをプラスして更に美味しく！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17676776
