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水菜オイスター炒め
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水菜オイスター炒め-レシピのメイン写真

水菜オイスター炒め

ひかりのママちゃん
ひかりのママちゃん @cook_40055310

水菜とオイスターで、箸が止まらない!
このレシピの生い立ち
沢山の水菜を頂いたので、鍋以外に水菜を使いたくて、作ってみました。

水菜とオイスターで、箸が止まらない!
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沢山の水菜を頂いたので、鍋以外に水菜を使いたくて、作ってみました。

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水菜オイスター炒め

ひかりのママちゃん
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水菜とオイスターで、箸が止まらない!
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沢山の水菜を頂いたので、鍋以外に水菜を使いたくて、作ってみました。

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材料

4人分
  • 水菜 1束
  • 牛肉 250g
  • ちくわ 1袋
  • 筍の水煮 1袋
  • ☆醤油 大1
  • ☆酒 大1
  • ☆オイスターソース 大2
  • ☆砂糖 小1〜2
  • 塩胡椒 少々
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切る。牛肉に塩胡椒しておく。

  2. 2

    ごま油で、牛肉から炒めて、そのあと全ての材料を入れ炒める。

  3. 3

    全体がしんなりしたら、☆の材料で味を整える。

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉で少しトロミをつけて、完成〜♪( ´▽`)

コツ・ポイント

牛肉は、柔かいのをオススメします。お弁当にもぴったりです(≧∇≦)

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ひかりのママちゃん
ひかりのママちゃん @cook_40055310
2015/02/23 08:56に公開
基本的な料理から、アイデア料理まで沢山のレシピを参考にさせていただいてます。私のレシピもお役立ちしたらいいなぁ…★彡
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このレシピのキーワード

炒めもの 水菜 牛肉 たけのこ 酒 ちくわ

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