ひじきたっぷり♥豆腐ハンバーグ

鶏小屋 @cook_40062668
すこしでも低カロリーで美味しいはんばーぐが食べたい!!!
しかもこのレシピなら
食物繊維・鉄分・カルシウムをたっくさん補えちゃいます(^ω^)
このレシピの生い立ち
あるレシピをみて、さらにヘルシーにならないかなと思い、材料など自分で変えてつくってみました(^ω^)
ひじきたっぷり♥豆腐ハンバーグ
すこしでも低カロリーで美味しいはんばーぐが食べたい!!!
しかもこのレシピなら
食物繊維・鉄分・カルシウムをたっくさん補えちゃいます(^ω^)
このレシピの生い立ち
あるレシピをみて、さらにヘルシーにならないかなと思い、材料など自分で変えてつくってみました(^ω^)
作り方
- 1
ひじきはたっぷりの水につけて戻しておきます。
また豆腐はしっかり水をきっておきます。
- 2
葱と生姜はみじん切りにします。
- 3
ボウルに豆腐を手でしっかりつぶしながら入れます。 そこにひき肉を加えて混ぜます。
- 4
さらに●のついた調味料・ひじき・②を加えよく混ぜます。
- 5
小判型に形をつくり、フライパンに油を熱し焼いていきます。
- 6
皿に盛り、大根おろしなどを添え、ポン酢で召し上がれ♪
コツ・ポイント
豆腐がたっぷり入っているので、焼くときにはそっと焼くようにしてください。とっても火が通るまで崩れやすいです。
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