卵黄を加えて一塊にする

タルトの型に敷き詰めて
フォークで穴を開ける

170度で15分〜20分焼く！
(オーブンによって時間が異なるとでお好みの固さになるまで焼いてください)

ゼラチンに水を加えておく

クリームチーズ作り
水切りしたヨーグルト
レモン汁
砂糖半分
を滑らかになるまで泡立て器で泡立てる

生クリーム
残りの砂糖
をハンドミキサーで5分泡立てる

ヨーグルトと生クリームを泡立て器で合わせる
レンジで温め溶かしたゼラチンを加える

型から外したタルト生地にたっぷりとクリームチーズをのせる
トッピングにフリーズドライいちごをトッピングしてみました！